Helpot ja herkulliset IKEA lihapullat kermakastikkeella

On melkein mahdotonta puhua kirjoittamatta lihapullista mainitsematta IKEAa. Ruotsalaisen huonekalujätin tunnetuimpiin herkkuihin kuuluvat ehdottomasti heidän kuuluisat lihapullansa. IKEA lihapullat kermakastikkeella ovat herkullinen klassikko, johon moni on ihastunut. Tämän artikkelin avulla opit valmistamaan helpot ja herkulliset IKEA lihapullat omassa keittiössäsi.

Mikä tekee IKEA lihapullista niin suosittuja?

IKEA lihapullat erottuvat muista lihapuloista monen mielestä niiden ainutlaatuisella maulla. Niitä on saatavilla useissa IKEAn ravintoloissa ympäri maailman, ja suosio vaan kasvaa. IKEA lihapullat tarjoillaan perinteisesti kermakastikkeella, ja monet ihmiset rakastavat niiden täyteläistä ja herkullista makua. Lihapullien lisäksi kermakastike tuo ruokaan oman kermaisen ja maukkaan lisänsä.

Valmistusohjeet

Jotta voisit nauttia herkullisista lihapullista kotona, tarvitset seuraavia aineksia:

• 400 g jauhelihaa (suosittelemme sika-nautajauhelihaa)
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 muna
• 1 dl korppujauhoja
• 1 dl maitoa
• 1 tl suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 1 tl paprikajauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• Voita tai öljyä paistamiseen
• 3 dl kermaa
• 1 dl vettä

Tässä vaiheessa sinun kannattaa laittaa uuni lämpiämään 200 asteeseen, sillä lihapullat tulisi paistaa uunissa. Aloita sitten valmistamaan taikinaa näin:

1. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuori sekä pilko valkosipulinkynsi.
2. Yhdistä jauheliha, sipuli ja valkosipuli kulhossa.
3. Lisää muna, korppujauhot, maito, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja sipulijauhe jauheliha-sipuli-seokseen.
4. Sekoita taikina hyvin käsin, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti sekoittuneet.
5. Pyörittele taikinasta noin golfpallon kokoisia lihapullia.
6. Lämmitä pannu keskilämmölle ja sulata voi tai lämmitä öljy pannulla.
7. Paista lihapullia pannulla, kunnes ne saavat kauniin ruskean värin joka puolelta.
8. Siirrä lihapullat uunivuokaan ja paista niitä uunissa noin 15-20 minuutin ajan, kunnes ne ovat kypsiä.

Valmista kastike lihapullien paistamisen aikana:

1. Lisää kerma ja vesi paistinpannulle, jossa lihapullat paistettiin.
2. Anna kermakastikkeen kiehua hetken aikaa, kunnes se paksuuntuu hieman.
3. Mausta kastike suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.

Kun lihapullat ovat valmiita, voit tarjoilla ne kermakastikkeen ja muusin tai perunoiden kera. Voit myös lisätä annokseen puolukkahilloa tai puolukkasurvosta perinteisen tyylin mukaisesti.

IKEA lihapullat kermakastikkeella ovat herkullinen vaihtoehto esimerkiksi arkiruoaksi, ja niiden valmistaminen on helppoa. Ikea lihapullat sopivat mainiosti sekä lapsille että aikuisille herkuttelijoille.

Päätelmä

Voit nauttia herkullisista ja helpoista IKEA lihapullista kermakastikkeella omassa keittiössäsi. Näiden lihapullien maistaminen on kuin pieni matka IKEAn ruokamaailmaan. Voit joko valmistaa näitä lihapullia ja kastiketta itse tai kuvitella itsesi IKEA-ravintolaan maistelemassa niitä. Joka tapauksessa, nämä lihapullat jättävät taatusti makumuiston sinun ja perheesi mieleen!